NU - Eten en Drinken

    Lidl haalt popcorn terug wegens mogelijk gevaarlijke stof

    Lidl haalt popcorn terug wegens mogelijk gevaarlijke stof


    Supermarktketen Lidl haalt popcorn uit de schappen. In het product is een te hoge concentratie van de stof tropaan-alkaloïden ontdekt die bij consumptie kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals wazig zien, een droge mond of...

    Supermarktketen Lidl haalt popcorn uit de schappen. In het product is een te hoge concentratie van de stof tropaan-alkaloïden ontdekt die bij consumptie kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals wazig zien, een droge mond of vermoeidheidsverschijnselen.
    'Verkoop speciaalbier stijgt, toch stoppen meer brouwers ermee'

    'Verkoop speciaalbier stijgt, toch stoppen meer brouwers ermee'


    Nederlanders kopen meer bier in de supermarkt. Vooral de omzet van alcoholvrij bier en speciaalbier stijgt. Toch houden steeds meer kleine brouwers ermee...

    Nederlanders kopen meer bier in de supermarkt. Vooral de omzet van alcoholvrij bier en speciaalbier stijgt. Toch houden steeds meer kleine brouwers ermee op.
    Dinnershow Palazzo keert terug met chefkok Joris Bijdendijk

    Dinnershow Palazzo keert terug met chefkok Joris Bijdendijk


    Palazzo, de dinnershow die zes jaar geleden voor het laatst te zien was in Nederland, beleeft in november 2018 een tiende editie. Joris Bijdendijk zal deze keer aan de leiding staan in de...

    Palazzo, de dinnershow die zes jaar geleden voor het laatst te zien was in Nederland, beleeft in november 2018 een tiende editie. Joris Bijdendijk zal deze keer aan de leiding staan in de keuken.
    'Elke dag een ei verlaagt kans op hart- en vaatziekten'

    'Elke dag een ei verlaagt kans op hart- en vaatziekten'


    Door elke dag een ei te eten, zouden mensen de kans op een hart- of vaatziekte kunnen verkleinen. Dat blijkt uit een grootschalige Chinese studie die werd gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift...

    Door elke dag een ei te eten, zouden mensen de kans op een hart- of vaatziekte kunnen verkleinen. Dat blijkt uit een grootschalige Chinese studie die werd gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Heart.
    Origineel barbecueën? Plan vooruit en bestel ruim op tijd bij de slager

    Origineel barbecueën? Plan vooruit en bestel ruim op tijd bij de slager


    De temperatuur is in het pinksterweekend hoog genoeg voor een barbecue, maar hoe voorkom je dat de zalm in aluminiumfolie, de kipspiesen en de gegrilde groente je de keel gaan uithangen? NU.nl vroeg een aantal experts om...

    De temperatuur is in het pinksterweekend hoog genoeg voor een barbecue, maar hoe voorkom je dat de zalm in aluminiumfolie, de kipspiesen en de gegrilde groente je de keel gaan uithangen? NU.nl vroeg een aantal experts om tips. 
    'Je kunt beter een goede tonic mixen met een goedkopere gin dan andersom'

    'Je kunt beter een goede tonic mixen met een goedkopere gin dan andersom'


    Dit weekend wordt in Amsterdam voor de derde keer het ginfestival georganiseerd. NU.nl is benieuwd of de drank, nu de gin-tonic gemeengoed is geworden, nog lang populair gaat...

    Dit weekend wordt in Amsterdam voor de derde keer het ginfestival georganiseerd. NU.nl is benieuwd of de drank, nu de gin-tonic gemeengoed is geworden, nog lang populair gaat blijven. 
    Zo lees je snel een etiket: 'Meer dan vijftig verschillende benamingen voor suiker'

    Zo lees je snel een etiket: 'Meer dan vijftig verschillende benamingen voor suiker'


    Over vijf jaar is het, als het aan de Wereldgezondheidsorganisatie ligt, de bedoeling dat er geen kunstmatige transvetten meer te vinden zijn in ons eten. NU.nl vroeg aan experts hoe je in de supermarkt snel een etiket kunt lezen en kunt bepalen of je...

    Over vijf jaar is het, als het aan de Wereldgezondheidsorganisatie ligt, de bedoeling dat er geen kunstmatige transvetten meer te vinden zijn in ons eten. NU.nl vroeg aan experts hoe je in de supermarkt snel een etiket kunt lezen en kunt bepalen of je een 'fout' product in handen hebt.
    Schadelijke bacterie aangetroffen in broodje 'pulled chicken'

    Schadelijke bacterie aangetroffen in broodje 'pulled chicken'


    Jumbo, Dirk van der Broek en Dekamarkt hebben een broodje met kip uit hun schappen gehaald omdat daar de schadelijke bacterie Listeria monocytogenes in is aangetroffen. Het gaat om de 'Panini Pulled Chicken BBQ' van het merk QiZiNi met 25 mei als...

    Jumbo, Dirk van der Broek en Dekamarkt hebben een broodje met kip uit hun schappen gehaald omdat daar de schadelijke bacterie Listeria monocytogenes in is aangetroffen. Het gaat om de 'Panini Pulled Chicken BBQ' van het merk QiZiNi met 25 mei als uiterste houdbaarheidsdatum. Consumenten wordt aangeraden het broodje weg te gooien.
    Wereldgezondheidsorganisatie wil in 2023 geen transvetten meer in voeding

    Wereldgezondheidsorganisatie wil in 2023 geen transvetten meer in voeding


    De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) wil dat kunstmatige transvetten, onverzadigde vetzuren die slecht zijn voor de gezondheid, binnen vijf jaar verbannen zijn uit alle...

    De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) wil dat kunstmatige transvetten, onverzadigde vetzuren die slecht zijn voor de gezondheid, binnen vijf jaar verbannen zijn uit alle voedingsmiddelen.