Ẩm thực - 24H RSS

    Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng cần chuẩn bị thế nào?

    Mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng cần chuẩn bị thế nào?


    "Cúng giỗ quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng", nghi lễ này có vị trí quan trọng trong đời sống văn hóa tâm linh của người...


    "Cúng giỗ quanh năm không bằng Rằm tháng Giêng", nghi lễ này có vị trí quan trọng trong đời sống văn hóa tâm linh của người Việt.
    Độc đáo bánh canh khô Xì phố

    Độc đáo bánh canh khô Xì phố


    Bánh canh trộn, hay bánh canh khô với tô nước lèo để riêng là phiên bản mới xuất hiện, bắt đầu được nhân rộng ở Sài Gòn bao dung, từ đất, đến người và cả ẩm...


    Bánh canh trộn, hay bánh canh khô với tô nước lèo để riêng là phiên bản mới xuất hiện, bắt đầu được nhân rộng ở Sài Gòn bao dung, từ đất, đến người và cả ẩm thực...
    Những món canh 'đại bổ' và 'đại hoạ' cho người dùng

    Những món canh 'đại bổ' và 'đại hoạ' cho người dùng


    Sự đa dạng dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn chính là yếu tố giúp món canh có vị trí quan trọng trên mâm cơm của các gia đình. Nhưng nếu không biết ăn, có thể sẽ khiến bệnh nặng...


    Sự đa dạng dinh dưỡng và hương vị hấp dẫn chính là yếu tố giúp món canh có vị trí quan trọng trên mâm cơm của các gia đình. Nhưng nếu không biết ăn, có thể sẽ khiến bệnh nặng hơn.
    Chuyên gia lý giải những thực phẩm kỵ nhau gây chết người

    Chuyên gia lý giải những thực phẩm kỵ nhau gây chết người


    Lâu nay, nhiều người chia sẻ thông tin thực phẩm kỵ nhau gây chết người lan truyền rộng rãi đã gây không ít lo lắng cho các bà nội...


    Lâu nay, nhiều người chia sẻ thông tin thực phẩm kỵ nhau gây chết người lan truyền rộng rãi đã gây không ít lo lắng cho các bà nội trợ.
    Cách làm trứng chiên mới "thu phục" cả những người kén ăn nhất trên đời

    Cách làm trứng chiên mới "thu phục" cả những người kén ăn nhất trên đời


    Trứng chiên bọc thịt không chỉ đem lại hương vị mới mẻ cho món trứng quen thuộc mà bề ngoài của nó cực kỳ bắt mắt, ai nhìn cũng đều rất muốn...


    Trứng chiên bọc thịt không chỉ đem lại hương vị mới mẻ cho món trứng quen thuộc mà bề ngoài của nó cực kỳ bắt mắt, ai nhìn cũng đều rất muốn ăn.
    Món ăn gây thương nhớ khi đến Hội An

    Món ăn gây thương nhớ khi đến Hội An


    Món cao lầu không cần nước lèo mà chỉ chan một ít nước để trộn thịt và xá xíu; bánh ướt thịt nướng chấm với thứ nước sốt pha vừa miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, mặn cay...


    Món cao lầu không cần nước lèo mà chỉ chan một ít nước để trộn thịt và xá xíu; bánh ướt thịt nướng chấm với thứ nước sốt pha vừa miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi, mặn cay quyện với miếng thịt đậm đà, bánh ướt và rau thơm thơm, dễ đốn tim bất kỳ du khách nào khi đến phố Hội.
    4 món ngon từ xoài cho cả nhà

    4 món ngon từ xoài cho cả nhà


    Xoài là loại hoa quả phổ biến nhất, nhiều chủng loại, giá cả không đắt đỏ lại có thể chế biến ra nhiều món ngon miệng. Thế nên lúc cần chiều chồng cũng có thể chọn xoài làm món nhậu, cuối...


    Xoài là loại hoa quả phổ biến nhất, nhiều chủng loại, giá cả không đắt đỏ lại có thể chế biến ra nhiều món ngon miệng. Thế nên lúc cần chiều chồng cũng có thể chọn xoài làm món nhậu, cuối tuần làm món bánh hay sinh tố thì cả nhà cùng vui.
    Lễ vật cúng Thần tài ngày 10 tháng Giêng gồm những gì?

    Lễ vật cúng Thần tài ngày 10 tháng Giêng gồm những gì?


    Lễ vật cúng Thần tài ngày 10 tháng Giêng nhất thiết phải có 3 quả trứng, một đĩa tôm, 1 miếng thịt luộc (dân gian thường gọi là thịt...


    Lễ vật cúng Thần tài ngày 10 tháng Giêng nhất thiết phải có 3 quả trứng, một đĩa tôm, 1 miếng thịt luộc (dân gian thường gọi là thịt mồi).
    3 quán hàng rong cực "độc" từ tên đến hương vị ở Sài Gòn

    3 quán hàng rong cực "độc" từ tên đến hương vị ở Sài Gòn


    Ba món độc được giới thiệu trong bài này nằm giữa kim tự tháp kẻ giàu - người nghèo, nghĩa là ai cũng có thể thưởng thức...


    Ba món độc được giới thiệu trong bài này nằm giữa kim tự tháp kẻ giàu - người nghèo, nghĩa là ai cũng có thể thưởng thức được.
    Bữa ăn khổng lồ của giới nhà giàu Dubai, cả chục người vây quanh và xé bằng tay

    Bữa ăn khổng lồ của giới nhà giàu Dubai, cả chục người vây quanh và xé bằng tay


    Thật khó có thể tưởng tượng được loài động vật được xem là phương tiện chính của người dân Ả Rập trước đây lại trở thành món ngon cho giới nhà giàu Dubai thưởng...


    Thật khó có thể tưởng tượng được loài động vật được xem là phương tiện chính của người dân Ả Rập trước đây lại trở thành món ngon cho giới nhà giàu Dubai thưởng thức.
    Thực đơn 4 món cho những ngày phải "vắt óc" nghĩ món ngon cho gia đình

    Thực đơn 4 món cho những ngày phải "vắt óc" nghĩ món ngon cho gia đình


    Nếu gia đình có khoảng 3,4 người thì thực đơn này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những hôm chị em phân vân không biết nên nấu món gì cho cả...


    Nếu gia đình có khoảng 3,4 người thì thực đơn này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những hôm chị em phân vân không biết nên nấu món gì cho cả nhà.
    Loại rau từng là cống phẩm cho vua chúa nhưng bây giờ chỉ để cho lợn ăn

    Loại rau từng là cống phẩm cho vua chúa nhưng bây giờ chỉ để cho lợn ăn


    Theo thời gian, món ăn này ngày càng không được ưa chuộng nữa, chỉ còn một số vùng xem nó như đặc sản địa phương, số khác thì đem cho lợn...


    Theo thời gian, món ăn này ngày càng không được ưa chuộng nữa, chỉ còn một số vùng xem nó như đặc sản địa phương, số khác thì đem cho lợn ăn.
    Cách làm món bánh chưng rán nước ngon giòn, ăn không chán mà chẳng sợ béo

    Cách làm món bánh chưng rán nước ngon giòn, ăn không chán mà chẳng sợ béo


    Không lo béo vì đồ chiên rán ngập mỡ sau những ngày Tết, món bánh chưng rán với nước vừa đơn giản dễ làm mà ăn ngon không tưởng lại không sợ...


    Không lo béo vì đồ chiên rán ngập mỡ sau những ngày Tết, món bánh chưng rán với nước vừa đơn giản dễ làm mà ăn ngon không tưởng lại không sợ béo.
    2 món ăn này chỉ có người dân châu Phi mới dám ăn

    2 món ăn này chỉ có người dân châu Phi mới dám ăn


    Chỉ nghe thấy cái tên thôi chắc chắn nhiều người dù có gan đến mấy cũng không dám ăn thử 1 trong 2 món ăn...


    Chỉ nghe thấy cái tên thôi chắc chắn nhiều người dù có gan đến mấy cũng không dám ăn thử 1 trong 2 món ăn này.
    Sau Tết, tủ lạnh biến thành... ổ vi khuẩn khổng lồ

    Sau Tết, tủ lạnh biến thành... ổ vi khuẩn khổng lồ


    Sau Tết, thức ăn thường được "nhét" tùy tiện vào tủ lạnh có thể biến thành thành ổ vi khuẩn, gây bệnh nguy...


    Sau Tết, thức ăn thường được "nhét" tùy tiện vào tủ lạnh có thể biến thành thành ổ vi khuẩn, gây bệnh nguy hại.
    VIDEO: Cách làm socola Valentine đẹp mê hồn tặng người ấy "dễ hơn ăn kẹo"

    VIDEO: Cách làm socola Valentine đẹp mê hồn tặng người ấy "dễ hơn ăn kẹo"


    Socola là món quà không thể thiếu trong ngày Lễ tình nhân, và càng tuyệt vời hơn nữa nếu nó do chính tay bạn tự chuẩn bị. Cách làm và trang trí dưới đây sẽ giúp bạn chuẩn bị món quà cực kỳ ý...


    Socola là món quà không thể thiếu trong ngày Lễ tình nhân, và càng tuyệt vời hơn nữa nếu nó do chính tay bạn tự chuẩn bị. Cách làm và trang trí dưới đây sẽ giúp bạn chuẩn bị món quà cực kỳ ý nghĩa cho người một cách vô cùng đơn giản và chưa mất đến 30 phút thực hiện.
    Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo đơn giản chống ngán sau Tết

    Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo đơn giản chống ngán sau Tết


    Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn ngon mỗi ngày, nhất là sau mỗi dịp Tết Nguyên đán, thì món này được nhiều người ưa thích vì chống ngán rất hiệu quả. Dưới đây là cách làm bánh tráng cuốn...


    Bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn ngon mỗi ngày, nhất là sau mỗi dịp Tết Nguyên đán, thì món này được nhiều người ưa thích vì chống ngán rất hiệu quả. Dưới đây là cách làm bánh tráng cuốn thịt heo đơn giản ai cũng có thể làm được.
    Món này người dân các nước xem là rác nhưng ở  Ấn Độ lại ăn nhiều hơn cả thịt

    Món này người dân các nước xem là rác nhưng ở Ấn Độ lại ăn nhiều hơn cả thịt


    Ẩm thực Ấn Độ luôn khiến cho mọi người đi từ ngạc nhiên này tới ngạc nhiên khác, có những thứ người dân nước khác không ăn nhưng ở đây lại quý như...


    Ẩm thực Ấn Độ luôn khiến cho mọi người đi từ ngạc nhiên này tới ngạc nhiên khác, có những thứ người dân nước khác không ăn nhưng ở đây lại quý như vàng.
    Những thực phẩm đại kỵ sẽ thành thuốc độc nếu được kết hợp với nhau

    Những thực phẩm đại kỵ sẽ thành thuốc độc nếu được kết hợp với nhau


    Việc kết hợp các loại thực phẩm sao cho ngon miệng và đảm bảo sức khỏe không phải là dễ dàng. Nếu không nắm vững những kiến thức khỏe sau rất có thể bạn sẽ phải gánh hậu quả nghiêm...


    Việc kết hợp các loại thực phẩm sao cho ngon miệng và đảm bảo sức khỏe không phải là dễ dàng. Nếu không nắm vững những kiến thức khỏe sau rất có thể bạn sẽ phải gánh hậu quả nghiêm trọng.