Sección Estilo | EL PAÍS

    Los restaurantes no podrán eternizarse como número uno

    Los restaurantes no podrán eternizarse como número uno


    Los mejores restaurantes del mundo solo podrán serlo una vez, no se van a eternizar en el podio. Este es uno de los cambios con los que llegará en 2019 la famosa y controvertida lista gastronómica The World’s 50 Best, que ya alcanza 17 ediciones. El...

    Los mejores restaurantes del mundo solo podrán serlo una vez, no se van a eternizar en el podio. Este es uno de los cambios con los que llegará en 2019 la famosa y controvertida lista gastronómica The World’s 50 Best, que ya alcanza 17 ediciones. El nuevo sistema de votación impedirá que los restaurantes que ya ocuparon el número uno vuelvan a serlo una y otra vez. Los ya galardonados no serán elegibles ni aparecerán en la lista general. Aunque formarán parte de una especie de Hall of Fame, una nueva categoría denominada The Best of the Best (Lo mejor de los mejores). Y además de asistir a las galas de entrega de premios —este año será en Singapur—, esos magníficos (casualmente son siete) participarán en cuantas charlas o eventos quiera realizar con ellos 50Best.

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    Bacterias típicamente españolas

    Bacterias típicamente españolas


    Solo hay un órgano del cuerpo humano que muestra diferencias por países, razas y, quizá, sexo. Es la microbiota, el conjunto de microorganismos (sobre todo, bacterias) que habitan el sistema digestivo, lo que se suele denominar flora intestinal. Se...

    Solo hay un órgano del cuerpo humano que muestra diferencias por países, razas y, quizá, sexo. Es la microbiota, el conjunto de microorganismos (sobre todo, bacterias) que habitan el sistema digestivo, lo que se suele denominar flora intestinal. Se trata de algo cambiante, que varía en función de la dieta y otros factores exteriores, como el consumo de medicamentos –es típico el impacto de los antibióticos que acaba en forma de diarrea–. Por eso la cátedra de Nutrición y Salud de la Universidad Complutense va a emprender el trabajo de identificar la composición de la microbiota típicamente española.

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    Las mejores ofertas de la semana en Amazon, eBay y otras tiendas ‘online’

    Las mejores ofertas de la semana en Amazon, eBay y otras tiendas ‘online’


    Tras el receso de Navidad y Reyes, enero es sinónimo para muchos de vuelta a la rutina del trabajo o los estudios. Sin embargo, no todo son malas noticias con la entrada del nuevo año. En EL PAÍS Escaparate hemos encontrado el FIFA 19, el videojuego...

    Tras el receso de Navidad y Reyes, enero es sinónimo para muchos de vuelta a la rutina del trabajo o los estudios. Sin embargo, no todo son malas noticias con la entrada del nuevo año. En EL PAÍS Escaparate hemos encontrado el FIFA 19, el videojuego líder de fútbol para Play Station 4, por 34,90 euros y un 50% de descuento en Amazon España, para que puedas escapar del tedio diario emulando los mejores regates y goles de tus ídolos en el terreno de juego virtual.

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    Cinco formas de poner la funda al edredón nórdico más simples y rápidas que la tuya, según Youtube

    Cinco formas de poner la funda al edredón nórdico más simples y rápidas que la tuya, según Youtube


    No se ha calculado, pero es posible que el acto de colocar una funda de edredón nórdico queme tantas calorías como media hora de spinning. También afecta psicológicamente, pues a uno le invade la sensación de que los objetos de casa se han...

    No se ha calculado, pero es posible que el acto de colocar una funda de edredón nórdico queme tantas calorías como media hora de spinning. También afecta psicológicamente, pues a uno le invade la sensación de que los objetos de casa se han sublevado e intentan estrangularlo. Cierto es que se trata de una operación que puede acometerse acompañado; de hecho, contar con ayuda la facilita bastante; pero es probable que la pareja acabe discutiendo como en esas tardes amargas en Ikea.

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    Un rumbo señalado

    Un rumbo señalado


    Antes de llegar a Madrid, solía caminar mirando al suelo. No sabría contaros el motivo. Desde luego, no lo hacía con el objetivo de no tropezarme o no carme, pues la torpeza es algo que me acompaña desde siempre. Era por otra cosa. Creo que me...

    Antes de llegar a Madrid, solía caminar mirando al suelo. No sabría contaros el motivo. Desde luego, no lo hacía con el objetivo de no tropezarme o no carme, pues la torpeza es algo que me acompaña desde siempre. Era por otra cosa. Creo que me permitía ensimismarme, caminar por mi mundo sin obstáculos. Pensar en mis cosas con lentitud mientras afuera el mundo continuaba su camino sin contemplaciones. Siempre me ha gustado pasar desapercibida, que el foco de luz se centre en otro sitio y que nadie perciba mi movimiento. Me siento más segura así.

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    Carabanchel vuelve a sacar la alfombra roja

    Carabanchel vuelve a sacar la alfombra roja


    Mañana arranca la 37º edición de la Semana del Cine Español en Carabanchel, y lo hace presumiendo de edad. “En realidad, esta muestra nació hace 40 años”, decía Lourdes Hernández, del Movimiento Asociativo de Carabanchel, durante la gala de...

    Mañana arranca la 37º edición de la Semana del Cine Español en Carabanchel, y lo hace presumiendo de edad. “En realidad, esta muestra nació hace 40 años”, decía Lourdes Hernández, del Movimiento Asociativo de Carabanchel, durante la gala de inauguración celebrada ayer en Cineteca de Matadero. “Un grupo de jóvenes entusiasmados con el cine le propusimos crear al entonces alcalde Tierno Galván un festival para acercar este arte a la periferia. Creíamos que se quedaría en algo anecdótico, pero a los tres años se retomó y aquí estamos ahora”, añadía la vecina de Carabanchel.

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    Rihanna prepara una marca de ropa con LVMH

    Rihanna prepara una marca de ropa con LVMH


    La diva del pop Rihanna prepara el lanzamiento de su propia marca con LVMH, el principal grupo de lujo del mundo, indicó el jueves la prensa especializada. Rihanna ya posee junto al conglomerado Louis Vuitton la línea de cosméticos Fenty Beauty, y...

    La diva del pop Rihanna prepara el lanzamiento de su propia marca con LVMH, el principal grupo de lujo del mundo, indicó el jueves la prensa especializada. Rihanna ya posee junto al conglomerado Louis Vuitton la línea de cosméticos Fenty Beauty, y ahora su nuevo proyecto está siendo objeto de negociaciones con el gigante francés, según el sitio de referencia Women's Wear Daily (WWD). En caso de que salga adelante, se trataría de la primera marca nacida de cero en la firma liderada por Bernard Arnault desde Christian Lacroix en 1987, según apunta WWD.

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    ‘Heura’, el nuevo pollo vegetal

    ‘Heura’, el nuevo pollo vegetal


    EN EL CUARTEL general de Foods for Tomorrow, ubicado en el centro Barcelona Activa, es raro encontrar a alguien que sobrepase los 30 años. Aunque no conviene dejarse engañar por el desenfadado aire estudiantil. En tan solo un año han conseguido que su...

    EN EL CUARTEL general de Foods for Tomorrow, ubicado en el centro Barcelona Activa, es raro encontrar a alguien que sobrepase los 30 años. Aunque no conviene dejarse engañar por el desenfadado aire estudiantil. En tan solo un año han conseguido que su start-up haya sido elegida como la más innovadora en la feria Alimentaria y por el Basque Culinary Center. Todo gracias al primer producto que han lanzado al mercado: una elaboración a base de proteína de soja llamada heura. “El concepto de carne se va a redibujar”, pronostica Marc Coloma, barcelonés de 27 años e impulsor de lo que él define como la “nueva generación de proteínas vegetales”. De momento, las cifras acompañan al optimismo. Las previsiones al cierre de 2018 auguran un aumento de la facturación superior al 400%, pasando de los 116.000 euros de 2017 a los 600.000 en 2018.

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    Esto es lo que ocurre cuando el diseño de automóviles inspira la creación de calzado masculino

    Esto es lo que ocurre cuando el diseño de automóviles inspira la creación de calzado masculino


    Ha habido muchas combinaciones capaces de subvertir los códigos estéticos durante un rato. Por ejemplo, chándal con zapatos. O zapatillas con traje. Combinaciones sorprendentes en principio, pronto engullidas por la industria de la moda para luego ser...

    Ha habido muchas combinaciones capaces de subvertir los códigos estéticos durante un rato. Por ejemplo, chándal con zapatos. O zapatillas con traje. Combinaciones sorprendentes en principio, pronto engullidas por la industria de la moda para luego ser escupidas por el díscolo universo de la tendencia.

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    Nueve refranes sobre alimentación desmentidos por la ciencia

    Nueve refranes sobre alimentación desmentidos por la ciencia


    ¿Desayunar como un rey? ¿Morir por mezclar leche y fruta? El refranero español no siempre acierta en el campo de la...

    ¿Desayunar como un rey? ¿Morir por mezclar leche y fruta? El refranero español no siempre acierta en el campo de la nutrición
    Los finalistas españoles

    Los finalistas españoles


    Hay seis obras en España y otras tres de estudios españoles en distintos puntos de Europa. Esto es un repaso por todas...

    Hay seis obras en España y otras tres de estudios españoles en distintos puntos de Europa. Esto es un repaso por todas ellas
    Al rico cine cutre

    Al rico cine cutre


    El acto de presentación de un festival internacional que homenajea películas pésimas y adaptaciones cutres de los clásicos del cine cumple ya su octavo año de vida en la capital. Los organizadores de CutreCon, con el director Carlos Palencia...

    El acto de presentación de un festival internacional que homenajea películas pésimas y adaptaciones cutres de los clásicos del cine cumple ya su octavo año de vida en la capital. Los organizadores de CutreCon, con el director Carlos Palencia (Madrid, 1985) a la cabeza, buscan superar la gran aceptación que año tras año está despertando este ciclo alternativo. “Hemos tenido sesiones abarrotadas en el Palacio de la Prensa. Una demanda que nos fascina, teniendo en cuenta que la gente viene a ver cine malo y a 10 euros la entrada”, reflexiona entusiasmado Palencia a preguntas de EL PAÍS. Esta edición, que se celebra del 23 al 27 de enero, cuenta ahora con tres sedes diferentes: el Palacio de la Prensa (junto a la Plaza de Callao), el Auditorio del Centro Cultural Casa del Reloj y la Cineteca de Matadero. “Esperamos que todo el público disfrute y nadie se quede con las ganas de acceder como nos ocurrió el año pasado”, argumenta.

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    ¿Solos y felices?

    ¿Solos y felices?


    La modernidad tardía está creando dos fenómenos interrelacionados que apuntan en direcciones opuestas: el aumento de la soledad y del suicidio y el imperativo cultural de la felicidad. El primero ha llevado en Reino Unido a la creación de una...

    La modernidad tardía está creando dos fenómenos interrelacionados que apuntan en direcciones opuestas: el aumento de la soledad y del suicidio y el imperativo cultural de la felicidad. El primero ha llevado en Reino Unido a la creación de una secretaría de Estado. En España hay 10 suicidios diarios y el Gobierno prepara un plan para remediar cuestión tan alarmante. La escasa información solo señala que se produce entre mayores, personas sin techo y mujeres maltratadas. Pero España arroja cifras altísimas de consumo de ansiolíticos y antidepresivos en toda la población. Luego la depresión y el suicidio constituyen un horizonte posible en todo el espectro social. Vienen a la mente la crisis económica y la devastación que conlleva. Pero más allá de ella hay que analizar nuestra cultura.

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    ¿Un salero hecho con un botón? La línea de Hermès de objetos cotidianos fabricados con retales de lujo

    ¿Un salero hecho con un botón? La línea de Hermès de objetos cotidianos fabricados con retales de lujo


    Godefroy de Virieu tiene una forma corta de explicar en qué consiste Petit H, el proyecto que dirige en la casa parisina Hermès ("es un laboratorio creativo"), y otra larga: "Imagínate un ebanista que utiliza los pedazos de madera que le sobran para...

    Godefroy de Virieu tiene una forma corta de explicar en qué consiste Petit H, el proyecto que dirige en la casa parisina Hermès ("es un laboratorio creativo"), y otra larga: "Imagínate un ebanista que utiliza los pedazos de madera que le sobran para fabricar objetos pequeños y simples. Eso es más o menos lo que hacemos aquí".

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    Una mujer se convierte en la mejor sumiller de Francia por primera vez

    Una mujer se convierte en la mejor sumiller de Francia por primera vez


    Pascaline Lepeltier acaba de convertirse en la primera mujer mejor sumiller de Francia. La experta en vinos, de 38 años, ha sido nombrada por la Revue du Vin de France (RVF), la revista especializada en vinos de referencia en el país. “Es fantástico...

    Pascaline Lepeltier acaba de convertirse en la primera mujer mejor sumiller de Francia. La experta en vinos, de 38 años, ha sido nombrada por la Revue du Vin de France (RVF), la revista especializada en vinos de referencia en el país. “Es fantástico que esta prestigiosa revista te otorgue este reconocimiento, a mí que solo soy una modesta camarera”, dijo la premiada a la agencia de noticias France Presse el pasado jueves 10 de enero.

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    El secreto nocturno de los perros: por qué las mujeres prefieren dormir con ellos que con sus parejas

    El secreto nocturno de los perros: por qué las mujeres prefieren dormir con ellos que con sus parejas


    Dejar que nuestras mascotas duerman en la cama o evitarlo por todos los medios es una decisión personal que, como contamos en BuenaVida, no tiene contraindicaciones en lo que se refiere a la salud. Pero podría ser una buena idea en lo que respecta al...

    Dejar que nuestras mascotas duerman en la cama o evitarlo por todos los medios es una decisión personal que, como contamos en BuenaVida, no tiene contraindicaciones en lo que se refiere a la salud. Pero podría ser una buena idea en lo que respecta al descanso: según una nueva investigación, es la mejor opción cuando las alternativas son compartir el sueño con un gato o con la pareja. Con el debido respeto hacia el género humano, las mujeres que participaron en el estudio dejaron claro que los perros son los mejores compañeros de cama.

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    Rihanna demanda a su padre por utilizar su nombre para hacer negocio

    Rihanna demanda a su padre por utilizar su nombre para hacer negocio


    La cantante Rihanna ha denunciado a su padre este martes por supuesto fraude y falsa propaganda. Según los documentos presentados en una corte federal en Los Ángeles (California) y rescatados por el portal de noticias The Blast, Ronald Fenty,...

    La cantante Rihanna ha denunciado a su padre este martes por supuesto fraude y falsa propaganda. Según los documentos presentados en una corte federal en Los Ángeles (California) y rescatados por el portal de noticias The Blast, Ronald Fenty, progenitor de la intérprete, creó en 2017 una empresa con la que hacía negocios en nombre de la artista, a pesar de que ella nunca estuviera involucrada en el proyecto. 

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    Se me olvidó que lo inventé

    Se me olvidó que lo inventé


    Se presta demasiada atención a los así llamados recuerdos recuperados, recuerdos de experiencias tan traumáticas que se reprimen de manera defensiva y que luego, con la terapia, se liberan de la represión. Encontramos formas especialmente tenebrosas...

    Se presta demasiada atención a los así llamados recuerdos recuperados, recuerdos de experiencias tan traumáticas que se reprimen de manera defensiva y que luego, con la terapia, se liberan de la represión. Encontramos formas especialmente tenebrosas y fantásticas que incluyen descripciones de rituales satánicos acompañados a menudo de prácticas sexuales coercitivas. Dichas acusaciones han arruinado vidas y familias. Pero se ha demostrado que esas descripciones, al menos en algunos casos, son insinuadas o implantadas por otros. Esta frecuente combinación de un testigo influenciable (a menudo un niño) y una figura autoritaria (quizá un terapeuta, un maestro, un asistente social o un investigador) puede ser especialmente poderosa.

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    Después de la muerte uno va al Rastro

    Después de la muerte uno va al Rastro


    En algunos puestos del Rastro venden fotografías viejas, fotografías aleatorias de gentes random, vidas enteras que se amontonan en forma de papeles brillo o mate, en blanco y negro o en esos tonos apagados y melancólicos que tenían antes las fotos a...

    En algunos puestos del Rastro venden fotografías viejas, fotografías aleatorias de gentes random, vidas enteras que se amontonan en forma de papeles brillo o mate, en blanco y negro o en esos tonos apagados y melancólicos que tenían antes las fotos a color. Algunas de estas fotos provienen de casas donde la gente muere y sus existencias quedan reducidas a algunas imágenes perdidas y amontonadas, anónimas, que los curiosos del Rastro curiosean los domingos por la mañana. La vida era esto.

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    Un fin de semana viendo a Marie Kondo en Netflix: pros y contras de su método

    Un fin de semana viendo a Marie Kondo en Netflix: pros y contras de su método


    Si uno ha empezado el año mínimamente informado o con conexión a Netflix es casi imposible que no se haya topado con Marie Kondo, una joven japonesa dispuesta a ordenar las casas (y vidas) de todo aquel sobrellevado por la falta de espacio en el...

    Si uno ha empezado el año mínimamente informado o con conexión a Netflix es casi imposible que no se haya topado con Marie Kondo, una joven japonesa dispuesta a ordenar las casas (y vidas) de todo aquel sobrellevado por la falta de espacio en el hogar. Antes de que Netflix estrenara el programa ¡A ordenar con Marie Kondo!, esta gurú del orden era ya conocida en medio mundo por su libro superventas La magia del orden y sus tutoriales en YouTube. Ahora, tocada por la varita del gigante audiovisual, sus máximas se han hecho virales.

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    El día sin pantalones en el metro de Nueva York, en imágenes

    El día sin pantalones en el metro de Nueva York, en imágenes


    Centenares de personas desafiaron las bajas temperaturas para viajar sin pantalones o faldas en el metro durante el evento anual 'No Pants Subway...

    Centenares de personas desafiaron las bajas temperaturas para viajar sin pantalones o faldas en el metro durante el evento anual 'No Pants Subway Ride'
    Los mejores termostatos inteligentes para ahorrar en calefacción

    Los mejores termostatos inteligentes para ahorrar en calefacción


    Cuando se presenta el frío, llega el momento de poner la calefacción, lo que conlleva un aumento sustancial de la factura del gas o la electricidad. De hecho, la calefacción supone el 46% del gasto energético total de una casa, según datos del...

    Cuando se presenta el frío, llega el momento de poner la calefacción, lo que conlleva un aumento sustancial de la factura del gas o la electricidad. De hecho, la calefacción supone el 46% del gasto energético total de una casa, según datos del Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía (IDAE).

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    Tortilla y pan

    Tortilla y pan


    Hablan, también, de cómo se han intentado adaptar a los nuevos tiempos, en los que la clientela de siempre va desapareciendo, para dar paso a las nuevas generaciones que se inclinan más por beber en vaso de “mini” y por comer hamburguesas o en el...

    Hablan, también, de cómo se han intentado adaptar a los nuevos tiempos, en los que la clientela de siempre va desapareciendo, para dar paso a las nuevas generaciones que se inclinan más por beber en vaso de “mini” y por comer hamburguesas o en el aludido plato cuadrado, cuando superan cierta edad. Inevitablemente, eso les hace recordar a las personas mayores que o bien han desaparecido o bien han sido arrastradas por sus familias al extrarradio.

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    La metáfora del bambú: no te confundas con tus objetivos a corto plazo

    La metáfora del bambú: no te confundas con tus objetivos a corto plazo


    Cuando nos proponemos objetivos, tenemos tendencia a buscar resultados inmediatos y nos marcamos hitos graduales del tipo "el mes que viene conseguiré un cinco por ciento de lo que sea". Pero no siempre lo alcanzamos por mucho empeño que pongamos. Y el...

    Cuando nos proponemos objetivos, tenemos tendencia a buscar resultados inmediatos y nos marcamos hitos graduales del tipo "el mes que viene conseguiré un cinco por ciento de lo que sea". Pero no siempre lo alcanzamos por mucho empeño que pongamos. Y el problema reside en la definición del reto. Muchos aprendizajes tienen un crecimiento más exponencial que gradual. Es decir, durante días, semanas o meses no ocurre nada y, de repente, algo pasa y todo cambia, como sucede con empresas y proyectos innovadores, como, por ejemplo, la decodificación del genoma humano.

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    El muestrario: del libro de Loewe a la visión de negocio de Chanel

    El muestrario: del libro de Loewe a la visión de negocio de Chanel


    Loewe saca un nuevo libro, ahora protagonizado por Amber Valletta Hace cinco años, Loewe decidió cambiar el formato en el que presentaba sus colecciones. En vez de una sesión de fotos al uso, optó por publicar un libro de tapa dura de edición...

    Loewe saca un nuevo libro, ahora protagonizado por Amber Valletta

    Hace cinco años, Loewe decidió cambiar el formato en el que presentaba sus colecciones. En vez de una sesión de fotos al uso, optó por publicar un libro de tapa dura de edición limitada con una gran modelo retratada por un célebre fotógrafo. Ahora lanza el número 23 de la serie, con la top model Amber Valletta, de 44 años, como protagonista, posando en la sede de la UNESCO en París, donde la firma suele desfilar.

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    Cuando ellas son las que llevan los pantalones

    Cuando ellas son las que llevan los pantalones


    Bodas, entregas de premios y grandes eventos son los pilares sobre los que, cada año, se apoyan las listas de personas más elegantes y mejor vestidas. En los últimos meses algunas de las mujeres más destacadas por su estilo han sido Cara Delevingne...

    Bodas, entregas de premios y grandes eventos son los pilares sobre los que, cada año, se apoyan las listas de personas más elegantes y mejor vestidas. En los últimos meses algunas de las mujeres más destacadas por su estilo han sido Cara Delevingne en el enlace de la princesa Eugenia, nieta de Isabel II; Julia Roberts en los recientes Globos de Oro; y Lara Alvárez en las pasadas campanadas. Y, las tres, apostaron por llevar pantalones. Y, las tres, generaron comentarios por eso mismo.

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    ¿Qué harías si se acaba el mundo?

    ¿Qué harías si se acaba el mundo?


    En la película 4:44 El último día en la Tierra, de Abel Ferrara, mientras la gente se suicida ante la llegada del apocalipsis, uno de los personajes dice: "Es el fin del mundo. El final del sueño. Y yo quiero estar ahí para verlo". Esto es,...

    En la película 4:44 El último día en la Tierra, de Abel Ferrara, mientras la gente se suicida ante la llegada del apocalipsis, uno de los personajes dice: "Es el fin del mundo. El final del sueño. Y yo quiero estar ahí para verlo". Esto es, precisamente, lo que promete El fin: rave en el apocalipsis, la inclasificable obra que se representa en Teatro Gymage, por el momento, los próximos 11 y 18 de enero.

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    El mejor rival del mundo es uno mismo

    El mejor rival del mundo es uno mismo


    Desde la escuela nos enseñan a competir contra otras personas, y no solo en los deportes. Los alumnos más brillantes despiertan la admiración y al mismo tiempo la rabia de los que no obtienen tan buenas calificaciones. Cuando entramos en la...

    Desde la escuela nos enseñan a competir contra otras personas, y no solo en los deportes. Los alumnos más brillantes despiertan la admiración y al mismo tiempo la rabia de los que no obtienen tan buenas calificaciones. Cuando entramos en la adolescencia, los éxitos ajenos en el amor y el sexo pueden convertirse en el espejo de nuestro propio fracaso. Un chico o chica de la cuadrilla hace una conquista tras otra, mientras que quien no “se come un rosco” se pregunta: ¿por qué él/ella sí y yo no? Lo mismo sucede, una vez terminados los estudios, en la carrera profesional y el estatus económico que nos procura. Tendemos a mirar al que ha llegado más lejos que nosotros, y eso nos hace sentir disminuidos, como si todo lo que hemos logrado perdiera su valor.

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    El difícil equilibrio de la moda masculina

    El difícil equilibrio de la moda masculina


    Uno de los aspectos más atractivos de Pitti Uomo, la feria que la plataforma florentina Pitti Immagine dedica a la moda masculina, es que ofrece una fotografía fija de una industria que tiene más de minucioso que de espectacular. La edición número...

    Uno de los aspectos más atractivos de Pitti Uomo, la feria que la plataforma florentina Pitti Immagine dedica a la moda masculina, es que ofrece una fotografía fija de una industria que tiene más de minucioso que de espectacular. La edición número 95, que comenzó el pasado martes 8 de enero y concluye hoy, ha constituido en ese sentido un observatorio óptimo para tomarle la temperatura al sector. También para valorar sus contradicciones y juegos de equilibrismo.

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    1 de septiembre de 2018

    1 de septiembre de 2018


    Tengo muy mala memoria. Cada vez que voy de viaje de prensa y me presentan a alguien jamás retengo su nombre y me paso el resto del tiempo esperando que alguien lo llame para lo que sea y pillar al vuelo cómo se refieren a él. Eso tampoco es la...

    Tengo muy mala memoria. Cada vez que voy de viaje de prensa y me presentan a alguien jamás retengo su nombre y me paso el resto del tiempo esperando que alguien lo llame para lo que sea y pillar al vuelo cómo se refieren a él. Eso tampoco es la solución definitiva, pues estoy algo sordo. Así es.

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    ASOS, tendencia y diversidad en la red a precios accesibles

    ASOS, tendencia y diversidad en la red a precios accesibles


    Cuando en el año 2000 el empresario británico Nick Robertson co-fundó ASOS, pocos confiaban en que aquella pequeña plataforma acabaría mutando en un gigante de la moda online cuya oferta global supera hoy las 850 marcas —principalmente de moda,...

    Cuando en el año 2000 el empresario británico Nick Robertson co-fundó ASOS, pocos confiaban en que aquella pequeña plataforma acabaría mutando en un gigante de la moda online cuya oferta global supera hoy las 850 marcas —principalmente de moda, pero también de belleza o decoración— y los 87.000 productos, que está presente en más de 200 mercados y que tiene 18,4 millones de clientes activos (según datos del 31 de agosto de 2018). Tampoco su propuesta original era la de ahora. ASOS son las siglas de “As Seen On Screen” ('visto en la pantalla'), y la idea inicial de Robertson pasaba por vender looks inspirados en los que las llevaban las celebrities del cine y la televisión. “Cuando el equipo de diseño empezó a crecer, comprendimos que teníamos la creatividad y el talento para marcar nuevas tendencias, y no solo para seguirlas”, explica Vanessa Spence, directora de diseño para mujer y hombre de ASOS, en conversación con EL PAÍS.

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    Gucci se implica en una línea de moda solidaria en India

    Gucci se implica en una línea de moda solidaria en India


    Los saris son una de las señas de identidad de la India. Esas coloridas telas que envuelven a las mujeres de aquel país son considerados todo un símbolo del mismo. Y ahora, gracias a I Was a Sari (Yo era un sari), también se convierten en el presente...

    Los saris son una de las señas de identidad de la India. Esas coloridas telas que envuelven a las mujeres de aquel país son considerados todo un símbolo del mismo. Y ahora, gracias a I Was a Sari (Yo era un sari), también se convierten en el presente y el futuro de una comunidad femenina en Bombai, que gracias a ellos va a tener un futuro mejor.

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    Nadie se maquilla como dice la RAE

    Nadie se maquilla como dice la RAE


    “La belleza, para mí, es estar cómoda conmigo misma. Eso, o un labial rojo de infarto”. Algunas estrellas, como la actriz Gwyneth Paltrow, no dudan en destacar el maquillaje como identidad y reafirmación de uno mismo. Las dos acepciones actuales...

    “La belleza, para mí, es estar cómoda conmigo misma. Eso, o un labial rojo de infarto”. Algunas estrellas, como la actriz Gwyneth Paltrow, no dudan en destacar el maquillaje como identidad y reafirmación de uno mismo. Las dos acepciones actuales que recoge la Real Academia Española —“Aplicar cosméticos a alguien o a una parte de su cuerpo, especialmente su rostro, para embellecerlo o modificar su aspecto” y “Modificar la apariencia de algo para disimular su verdadera naturaleza”— no se corresponden, sin embargo, con la realidad actual. Conceptos como arreglar o decorar la piel para ocultar ciertos rasgos, encuentran su origen en la palabra germánica makar o modelar. O lo que es lo mismo: esculpir una nueva cara mientras nos maquillamos.

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    Las bodas, el nuevo gran negocio de las ‘influencers’

    Las bodas, el nuevo gran negocio de las ‘influencers’


    “Hace tiempo recibí un correo de una wedding planner [organizadora de bodas] que me proponía hacer el vídeo de la boda de una influencer muy famosa de la que no me dio el nombre. Me dijo: ‘Sería en Gijón, no cobrarías, pero te pagaríamos la...

    “Hace tiempo recibí un correo de una wedding planner [organizadora de bodas] que me proponía hacer el vídeo de la boda de una influencer muy famosa de la que no me dio el nombre. Me dijo: ‘Sería en Gijón, no cobrarías, pero te pagaríamos la gasolina desde Madrid”. Lo cuenta Patricia Baulenas, de Baulenas Films. Esta productora audiovisual, además de prestar sus servicios para formatos relacionados con la música y la publicidad, en los últimos años ha trabajado para proveedores de servicios nupciales y parejas sin intermediarios. Y prosigue contando la anécdota, aún incrédula: “Al cabo de tres días, la wedding planner me mandó otro email para decirme que si me lo había pensado. Yo creo que hay unos mínimos. Regalar el trabajo es algo que no debe hacerse; ni siquiera los becarios”.

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    Ralph Lauren busca el secreto de la eterna juventud

    Ralph Lauren busca el secreto de la eterna juventud


    Un oso de peluche marcándose un heelflip de monopatín es todo lo que Ralph Lauren necesitaba esta Navidad. Estampado en un jersey de lana azul marino, supone la guinda que corona las celebraciones de su 50º aniversario. La muy necesaria prueba de que,...

    Un oso de peluche marcándose un heelflip de monopatín es todo lo que Ralph Lauren necesitaba esta Navidad. Estampado en un jersey de lana azul marino, supone la guinda que corona las celebraciones de su 50º aniversario. La muy necesaria prueba de que, medio siglo después, el diseñador que ha definido no solo el estilo, sino también el sueño de la moda americana, sigue siendo relevante.

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    Revolución feminista en las cocinas de Italia

    Revolución feminista en las cocinas de Italia


    A pesar de que cuando se habla de alta cocina italiana se imagina automáticamente un rostro masculino y las chef aún son minoría, las mujeres al mando de los fogones han conseguido abrirse camino en un mundo de hombres y han ido conquistando con el...

    A pesar de que cuando se habla de alta cocina italiana se imagina automáticamente un rostro masculino y las chef aún son minoría, las mujeres al mando de los fogones han conseguido abrirse camino en un mundo de hombres y han ido conquistando con el tiempo lugares remotos. Italia, consolidada como el lugar con mayor número de cocineras distinguidas con estrellas Michelin, sirve de paradigma, aunque el desequilibrio de género en este campo sigue siendo mayúsculo.

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    China, la gran muralla en la que se estrella la moda occidental

    China, la gran muralla en la que se estrella la moda occidental


    Las parkas de lujo de Canada Goose tendrán que seguir esperando para llegar a China. A principios de esta semana, la popular marca canadiense anunciaba su decisión de posponer sine die la inauguración de su primera boutique insignia en Pekín,...

    Las parkas de lujo de Canada Goose tendrán que seguir esperando para llegar a China. A principios de esta semana, la popular marca canadiense anunciaba su decisión de posponer sine die la inauguración de su primera boutique insignia en Pekín, programada para el pasado sábado 15 en Sanlitun, el nuevo epicentro del chic en la capital. “Lamento informar del retraso de la apertura debido a trabajos de remodelación en la tienda”, comunicaba un día antes el community manager de la enseña vía Weibo, el Twitter chino. Mientras, las particulares redes sociales del país daban cuenta de los verdaderos motivos de la espantada: la llamada masiva a boicotear la firma.

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    El loco cabaré de Jean-Paul Gaultier

    El loco cabaré de Jean-Paul Gaultier


    A los 66 años, Jean-Paul Gaultier echa la vista atrás. Partidario del riesgo como motor vital, el diseñador francés se ha embarcado en la aventura menos previsible de las muchas que conforman su larga trayectoria: una revista inspirada en su propia...

    A los 66 años, Jean-Paul Gaultier echa la vista atrás. Partidario del riesgo como motor vital, el diseñador francés se ha embarcado en la aventura menos previsible de las muchas que conforman su larga trayectoria: una revista inspirada en su propia vida que representa con gran éxito en el Folies Bergère de París, el mítico cabaré fundado en la rive droite en 1869, que Manet inmortalizó en uno de sus cuadros y donde después triunfaron La Bella Otero, Charlie Chaplin o Maurice Chevalier. Este espectáculo autobiográfico, de dos horas y media, le permite repasar toda su trayectoria, recorriendo éxitos y fracasos desde su infancia hasta la actualidad. Lo hace a través de una serie de viñetas tan coloridas y alocadas como sus vestidos.

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    La irresistible ascensión de ‘Fortnite’

    La irresistible ascensión de ‘Fortnite’


    FORTNITE es a los videojuegos lo que Los Beatles a la música. Una frontera infranqueable entre padres e hijos. Un comehoras disruptivo en el que más de 125 millones de niños y jóvenes dedican una media de seis horas semanales recolectando materias...

    FORTNITE es a los videojuegos lo que Los Beatles a la música. Una frontera infranqueable entre padres e hijos. Un comehoras disruptivo en el que más de 125 millones de niños y jóvenes dedican una media de seis horas semanales recolectando materias primas en Pisos Picados y persiguiéndose por Pueblo Tomate o Socavón Soterrado antes de que les atrape la tormenta. Fortnite es un juego de disparos y construcción en línea en el que hay que matar a los rivales, controlados a su vez por otros jugadores desde sus casas.

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    Jarrón experimental

    Jarrón experimental


    ESTE JARRÓN ha sido diseñado al estilo del grupo literario experimental de origen francés Oulipo. Es decir, empleando unas constricciones que fomentaran la creatividad. La libertad total, el folio en blanco, puede resultar inhibitorio para la...

    ESTE JARRÓN ha sido diseñado al estilo del grupo literario experimental de origen francés Oulipo. Es decir, empleando unas constricciones que fomentaran la creatividad. La libertad total, el folio en blanco, puede resultar inhibitorio para la creación. La diseñadora Matali Crasset ha ideado un conjunto de floreros realizados a partir de varios moldes que encontró en los archivos de la casa francesa de porcelanas Sèvres. El sistema oulipiano consistió en crear nuevas piezas a partir de esas otras que ya existían: cortando, invirtiendo o remodelando en 3D y usando de un modo diferente los colores y técnicas decorativas de la casa. Así es como surgió esta pieza híbrida, hecha a mano, provista de capa —la serie, de hecho, se llama Les Capes (las capas)—, y con un precio que parte de los 2.000 euros.

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    Aventuras en la nieve

    Aventuras en la nieve


    Dormir en un castillo de hielo o bajo una aurora boreal en Finlandia. Cabalgar sobre un lago congelado de Suiza y hacer esquí nocturno en Girona. Diez experiencias únicas para disfrutar de la estación más fría del...

    Dormir en un castillo de hielo o bajo una aurora boreal en Finlandia. Cabalgar sobre un lago congelado de Suiza y hacer esquí nocturno en Girona. Diez experiencias únicas para disfrutar de la estación más fría del año
    LVMH apuesta por los viajes y las experiencias de lujo

    LVMH apuesta por los viajes y las experiencias de lujo


    El lujo, además de en los objetos, reside cada vez más en las experiencias, en vivencias únicas y cargadas de exclusividad. Bien lo sabe Bernard Arnault, que ha decidido dar un importante salto en su negocio. El empresario, presidente del grupo LVMH,...

    El lujo, además de en los objetos, reside cada vez más en las experiencias, en vivencias únicas y cargadas de exclusividad. Bien lo sabe Bernard Arnault, que ha decidido dar un importante salto en su negocio. El empresario, presidente del grupo LVMH, ha tomado la decisión de adquirir para su conglomerado la cadena de hoteles Belmond, una de las más lujosas del mundo y valorada en unos 2.800 millones de euros. La operación se ejecutará a lo largo del primer trimestre de 2019.

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    ¿Necesita el mundo ver a Bertín Osborne planchando una camisa en YouTube? España se divide

    ¿Necesita el mundo ver a Bertín Osborne planchando una camisa en YouTube? España se divide


    ¿Necesita el mundo ver planchar una camisa a Bertín Osborne? Quizá no. Lo que necesita el mundo es que un hombre sepa plancharse una camisa. Sobre todo por el gesto que eso lleva implícito, ya que tradicionalmente no lo ha hecho mucho. Luego, cada...

    ¿Necesita el mundo ver planchar una camisa a Bertín Osborne? Quizá no. Lo que necesita el mundo es que un hombre sepa plancharse una camisa. Sobre todo por el gesto que eso lleva implícito, ya que tradicionalmente no lo ha hecho mucho. Luego, cada uno, claro, que haga lo que le dé la gana: tanto ella como él que planchen camisas o jueguen al dominó. Lo que el cuerpo les pida.

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    Aprende a preparar los mejores cócteles del mundo

    Aprende a preparar los mejores cócteles del mundo


    LA HISTORIA del clubbing berlinés es rica en anécdotas. La ciudad está poblada de antiguas fábricas que, en algún momento de su reciente vida tras la caída del Muro, alojaron a miles de jóvenes que salían a bailar. La subestación eléctrica...

    LA HISTORIA del clubbing berlinés es rica en anécdotas. La ciudad está poblada de antiguas fábricas que, en algún momento de su reciente vida tras la caída del Muro, alojaron a miles de jóvenes que salían a bailar. La subestación eléctrica Buchhändlerhof, construida en 1928 y cerrada a finales de la década de los ochenta, no fue menos. Si uno pregunta a cualquier persona que ronde los 50, es probable que le sepa decir que allí se inauguró en la primavera de 1993 el E-Werk: mítica discoteca que contó con fiestas como Dubmission, con Paul van Dyk y Kid Paul como principales reclamos musicales. Su presencia, en todo caso, no hacía sombra a otro de los atractivos del club. Unos platos Technics 1210 bañados en oro.

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    Alta joyería a escasos metros de la tumba de Lenin

    Alta joyería a escasos metros de la tumba de Lenin


    LA PLAZA ROJA de Moscú confronta las dos caras de la historia de Rusia. A un lado se alzan los imponentes muros del Kremlin. A sus pies, la tumba de Lenin, mausoleo de peregrinación que mantiene viva la memoria del líder comunista. Y justo enfrente,...

    LA PLAZA ROJA de Moscú confronta las dos caras de la historia de Rusia. A un lado se alzan los imponentes muros del Kremlin. A sus pies, la tumba de Lenin, mausoleo de peregrinación que mantiene viva la memoria del líder comunista. Y justo enfrente, la gran fachada de GUM, el mayor centro comercial de lujo del país. Un escenario de contrastes donde convergen la opulencia de los zares, la austeridad de los comunistas y la creciente fastuosidad de los nuevos ricos. Y estos días, la discordancia aumenta con la presencia de Bulgari a ambos lados de la plaza. Repartida entre los museos del Kremlin y GUM, la casa de alta joyería organiza la exposición Tribute to femininity. Una selección de 500 piezas-icono de la marca. Han viajado desde su sede central en Roma gracias a un dispositivo de seguridad para el que han desembolsado un millón de euros. Es el precio que la firma italiana estaba dispuesta a pagar por exponer en Rusia, uno de los principales mercados de lujo del mundo.

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    De pueblo y cosmopolita

    De pueblo y cosmopolita


    Encajada en el casco urbano de Malagón, un pueblo de Ciudad Real, esta vivienda desnuda actualiza la tradición. Una estructura cartesiana de hormigón la organiza entre un muro de adobe, el brillo de la cerámica y los reflejos del vidrio y el...

    Encajada en el casco urbano de Malagón, un pueblo de Ciudad Real, esta vivienda desnuda actualiza la tradición. Una estructura cartesiana de hormigón la organiza entre un muro de adobe, el brillo de la cerámica y los reflejos del vidrio y el agua.
    Sutileza punk

    Sutileza punk


    Define, potencia y enmarca la mirada. El color negro acapara las tendencias de maquillaje de la nueva temporada. Las apuestas revisitan la actitud más rebelde, donde el acabado no queda del todo...

    Define, potencia y enmarca la mirada. El color negro acapara las tendencias de maquillaje de la nueva temporada. Las apuestas revisitan la actitud más rebelde, donde el acabado no queda del todo perfecto
    Por qué algunos famosos se visten ahora como traficantes de droga

    Por qué algunos famosos se visten ahora como traficantes de droga


    Hubo un tiempo en que todos sabíamos lo que éramos, o al menos, lo que no éramos: traficantes de drogas con un problema de consumo del bien del que proceden sus ingresos. Era fácil reconocerlos. Tipos delgados, con una parte inferior o superior de un...

    Hubo un tiempo en que todos sabíamos lo que éramos, o al menos, lo que no éramos: traficantes de drogas con un problema de consumo del bien del que proceden sus ingresos. Era fácil reconocerlos. Tipos delgados, con una parte inferior o superior de un chándal de táctel, un azucarillo entre los dedos, litrona de cerveza o, si la cosa se había puesto muy seria la noche anterior, Danup.

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    Cinco lecciones de estilo que nos dejó Rita Hayworth

    Cinco lecciones de estilo que nos dejó Rita Hayworth


    Este año se cumple el centenario del nacimiento de la actriz. Diva indiscutible del Hollywood clásico, también tiene su lugar en la historia de la...

    Este año se cumple el centenario del nacimiento de la actriz. Diva indiscutible del Hollywood clásico, también tiene su lugar en la historia de la moda.